Is-sallura trid tinħasel bil-lamtu biex tneħħi l-ħama.
Biex tevita li s-sallura tkun ħuta, żid flieli tal-ġinġer jew ilma tal-ġinġer,
ammont ġeneruż ta 'melħ,
skutella inbid tat-tisjir,
u mgħarfa bżar abjad mitħun.
Ħallat kontinwament, imbagħad laħlaħ nadif u ixxotta.
Saħħan il-wok u żid iż-żejt.Żid il-ġinġer u t-tewm u ħawwad-saqli sakemm ifuħ.
Iċ-ċavetta għal togħma kbira hija li żżid pakkett ta 'Ħwawar tas-Sallura tal-Bżar Pickled ta' Maoge.
Huwa magħmul minn ġinġer imnaddfin imnaddfin u bżar CHILI, Ħafna ristoranti jużawh.
Kull borża fiha żewġ pakketti; pakkett wieħed jista' ħawwad-qalli madwar 1kg ta' ingredjenti.
Wara li ħawwad-qalli sakemm tkun kompletament aromatika, żid is-sallura maż-żejt jaħraq. Ħawwad-qalli sewwa.
Żid in-nebbieta tat-tewm u s-sezzjonijiet tal-karfus u ħawwad-saqli sakemm issajjar.
Neħħi mill-wok.
Is-sallura hija qarsa, pikkanti, u togħma,
Video ta’ kif issajjar is-sallura.