Is-soppa tat-trotter bir-ravanell imnaddfin hija soppa Delicious fil-belt ta 'Chongqing, dan huwa platt ta' kuljum għan-nies, u huwa popolari minħabba t-togħma qarsa, friska, tenera u crispy tagħha. Sajjar soppa tat-trotter b'Sop tar-ravanell imnaddfin Maoge - tip ta 'bażi ta' soppa qarsa, huwa konvenjenti ħafna u yummy.
INGREDJJENTI:
- 1.5kg trotter
- 350g bażi tas-soppa tar-ravanell imnaddfin Maoge (tip ta 'bażi tas-soppa qarsa)
- 3L ilma
ISTRUZZJONI:
Pass 1. Preparazzjoni
Aħsel 1.5kg trotter
Abbajdhom f'ilma jagħli għal 3-5 minuti biex tneħħi r-riħa ta 'ħut,
aħsilhom nodfa u ixxotta għal użu aktar tard.
Pass 2.
Poġġi t-trotter, il-bażi tas-soppa tar-ravanell imnaddfin Maoge u 3L ilma (madwar 6 fliexken ilma) fil-borma, mingħajr ma żżid ħwawar oħra.
Pass 3. Għalliha fuq nar għoli, imbagħad ħalliha ttektek għal 1-2 sigħat sakemm it-trotter isir offerta.
Pass 4. Lest biex isservi.
Istruzzjoni tal-vidjo: